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悟牌六堡茶有地理标识么?

2024-05-15 15:53:26 责编:宋帅帅 1090浏览

悟牌六堡茶是中国传统名茶之一,产于广西省桂林市区南部的六堡山脉一带。悟牌六堡茶的历史可以追溯到唐朝时期,距今已有千余年的历史。它以其特殊的生长环境和独特的制作工艺而闻名,被认为是中国茶文化中的珍品,备受茶友们的喜爱。

在2014年7月,悟牌六堡茶获得了地理标志认证证书。地理标志是指在特定地理区域内生产、制造的产品,因其地理环境、人文环境和生产加工技艺的综合因素,形成了与其他地区不同的质量、声誉或其他特殊的特征,该特征对产品的质量、信誉、公认度等具有重大作用,并且在全国或国际范围内有一定的知名度和广泛应用的商业标志。悟牌六堡茶获得地理标志的认证,意味着悟牌六堡茶具有了一种法律保护,可以防止其他地区的机构和企业侵犯悟牌六堡茶的产权。

六堡山的地理环境极为优越,地势较高,海拔约有1200米以上,凉爽湿润,气味清新,土地肥沃。这里的茶树以柚子树为伴生,茶树依托柚子树的荫蔽而生长,柚子树的营养分泌为茶叶的生长提供了极大的帮助。六堡山的空气中富含负离子、山泉水和自然有机物,茶叶形成了独特的香气和口感,因此悟牌六堡茶具有鲜活自然、清香高爽的特点。

悟牌六堡茶制作工艺也十分独特,主要包括采摘、杀青、揉捻、炒制、包装等工序。特别要提到的是,悟牌六堡茶在揉捻、炒制等环节使用的机器非常少,一般都是手工作业,遵循着古老的传统工艺。这种手工作业保证了悟牌六堡茶的品质,也传承着中国古老的茶叶手工制作工艺。

总之,悟牌六堡茶作为中国传统名茶之一,依托于自然优越的环境和精湛的制作工艺,其独特的品质和口感令人称赞。同时,悟牌六堡茶也获得了地理标志的认证,这为悟牌六堡茶的市场竞争提供了法律保护,为消费者购买到优质的悟牌六堡茶提供了保障。

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