茯砖茶金色是发霉吗？

茯砖茶金色不会发霉。茯砖茶是一种被晒干后制成的茶叶，通常呈现金黄色或者红褐色。由于其特殊的制作工艺和贮存方法，茯砖茶金色不会发霉。

茯砖茶的制作工艺是将新鲜的茶叶摊晒后，进行压制成砖状，然后再次晒干。这种制作方法可以有效地将茶叶中的水分挥发掉，并且使茶叶更加紧密，避免霉菌滋生。

此外，茯砖茶的贮存方法也能够有效地防止发霉。茯砖茶通常在通风干燥、阴凉干爽的环境下储存，这样可以减少空气中的湿度，从而避免茶叶发霉。茯砖茶常常还会放入密封的茶盒或者茶罐中保存，这样可以减少空气和水分的接触，进一步防止茶叶受潮发霉。

另外，在生产和贮存过程中，往往还会添加适量的防霉剂。这些防霉剂可以有效地防止茯砖茶受到霉菌的侵害，保持茶叶的品质和口感。

总的来说，茯砖茶金色不会发霉是因为其制作工艺和贮存方法都能够有效地防止茶叶受潮发霉。因此，消费者可以放心购买和品尝茯砖茶，享受其独特的香气和口感。