为啥茉莉花茶的茶叶都是碎渣子？

茉莉花茶是用茶叶和茉莉花一起加工而成的一种花果茶，茉莉花茶的茶叶碎渣子主要是因为加工过程中的碎渣子过滤不干净造成的。

首先，茉莉花茶在生产过程中需要将新鲜的茉莉花和茶叶一起混合加工。茉莉花一般比较娇贵，需要在开花时即采摘，并在短时间内完成加工。在加工过程中，茉莉花和茶叶混合后需要进行蒸馏处理，这一过程使得茉莉花的香气能够充分渗透到茶叶中，增加茶叶的香味。由于茉莉花花瓣比较娇嫩，容易破碎成碎渣子，所以在加工过程中有可能造成碎渣子残留在茶叶中。

其次，茉莉花茶的生产工艺也可能导致茶叶碎渣子的存在。一般来说，为了提高茉莉花茶的香气和口感，生产厂家会将茶叶加工成碎茶，这样茉莉花的香气更容易渗透到茶叶中，同时也方便泡茶时茶叶更容易释放出香气和味道。因此，生产过程中茶叶可能会被切碎，导致茶叶中存在碎渣子。

最后，茉莉花茶的碎渣子也有可能是由于运输和存储过程中造成的。茉莉花茶是比较娇嫩的茶叶，容易受潮和碎裂，因此在运输和存储过程中可能会出现碎渣子的情况。

总的来说，茉莉花茶的茶叶碎渣子主要是由于加工过程中的茉莉花碎渣子过滤不干净、生产工艺导致茶叶切碎、以及运输和存储过程中受到损坏造成的。不过，茉莉花茶的碎渣子并不影响茶叶的口感和品质，只需要在冲泡时注意滤茶即可。