滇红宝塔茶是什么茶做的？

滇红宝塔茶是一种优质的红茶，产自中国云南省的宝塔山地区。宝塔山地区位于滇西高黎贡山脉的余脉，海拔在1200-1800米之间，气候湿润，雨水充沛，云雾缭绕，这些气候条件为茶树的生长提供了很好的环境。

滇红宝塔茶主要采用当地生长的大叶种茶树（Camellia sinensis var. assamica）作为原料，采摘的茶叶嫩芽肥壮，茶尖饱满，色泽金黄，具有很高的产量和品质。滇红宝塔茶采用传统的红茶工艺精制而成，经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制作而成。

首先，采摘：优质的滇红宝塔茶采摘的茶叶要嫩芽肥壮，茶色为金黄色，有银毫或金芽，叶面光滑无伤口。

第二，萎凋：采摘后的茶叶进行自然萎凋，使茶叶中的水分散失，叶片软化。

第三，揉捻：将萎凋后的茶叶进行揉捻，破坏茶叶细胞结构，有利于茶汁的释放。

第四，发酵：揉捻后的茶叶放置在湿度适中、温度适宜的环境中，进行发酵，这是红茶与绿茶、乌龙茶的主要区别，在发酵过程中，茶叶的氧化酶与氧气相互作用，产生出红褐色的茶汁，形成红茶的独特风味。

第五，烘焙：经过发酵后的茶叶进行烘焙，去除茶叶中多余的水分，增加茶叶的稳定性和香气。

滇红宝塔茶具有独特的外观和口感特点，外形细长挺直，色泽乌润光泽，茶汤红褐明亮，香气鲜爽，口感醇和甘甜，回甘悠长，是一种优质的红茶品种。滇红宝塔茶因其独特的品质和风味，受到茶叶爱好者的青睐。

总的来说，滇红宝塔茶是一种优质的红茶，产自中国云南省宝塔山地区，采用当地生长的大叶种茶树制作而成，经过传统的红茶工艺精制而成，具有独特的外观和口感特点，是一种深受消费者喜爱的红茶品种。