菊花茶是一种以栽培或野生的菊花为原料的茶饮料,可以提供多种健康功能。在中国,菊花被认为具有多种医学和营养价值,用于预防和治疗多种疾病,并且广泛应用于食品、药品和烹饪中。
以下是菊花茶的多种功能:
1.解热镇痛:研究表明,菊花茶可以降低体温,缓解发热引起的不适。这是因为菊花茶中含有柔性油,能够扩张血管,促进体内硝酸盐的产生,从而降低发热反应。同时,柔性油还拥有一定的镇痛效果,可以缓解轻至中度的头痛、关节疼痛、肌肉疼痛等症状。
2.预防癌症:菊花茶中含有多种活性成分,包括抗氧化物、天然化合物、类黄酮、多糖、蛋白质和矿物质等,据科学研究表明,这些成分可以增强人体的免疫力,促进细胞再生和修复,抑制肿瘤细胞的生长。因此,长期饮用菊花茶可以帮助人体预防癌症。
3.美容养颜:菊花茶中含有大量的维生素C、类黄酮和硒等成分,这些成分有很好的抗氧化作用,可以帮助人体清除自由基,促进细胞代谢,保护肌肤免受外界环境的损伤。同时,菊花茶还能够净化血液,排出多余的毒素,保持身体的健康。
4.清肝明目:菊花有清肝明目的功效,因此,菊花茶能够帮助人体解毒散热,清理肝脏中的有害物质和毒素,有利于心理调节减缓压力,以及促进视觉大脑功能,预防失明、老花等现象等。
5.调节血脂血糖:菊花茶中的多糖成分有降低血脂血糖的作用,能够帮助人体调节胆固醇水平和糖尿病风险,尤其适用于高血压、高血脂、肥胖、糖尿病等人群使用。
6.缓解消化不良:菊花茶还能够缓解胃肠道不适,比如感冒引起的咳嗽和喉咙疼痛,以及胃部酸痛、消化不良和消化性溃疡等消化问题。这是因为菊花茶中含有一定的黏性物质和单宁酸,可以起到缓解胃酸和抑制胃酸分泌的作用。
综上,菊花茶具有多种健康功能,但还需要注意,敏感的人群,包括过敏体质、糖尿病患者、孕妇和新生儿患者等,需在医生指导下合理使用。在饮用菊花茶的时候,也应该注意量的控制,避免出现肠胃不适等问题。