桂花茶怎样晾晒保存？

桂花茶是一种非常受欢迎的茶叶，经常被用来泡茶，尤其在秋季桂花盛开的时候更是受到人们的青睐。但是，桂花茶也需要合适的保存方法来确保其口感和香气不会发生变化。其中，晾晒是一种常用的保存方法，下面将介绍桂花茶的晾晒保存方法。

首先要做的是选择合适的桂花茶。桂花茶通常是由干燥的桂花花朵和绿茶混合而成，因此在购买桂花茶时，首先要确保选择质量好的桂花花朵和绿茶。质量好的桂花花朵应该是金黄色、丰满而有光泽的，而绿茶应该是干燥且完整的茶叶。

接着是晾晒桂花茶的过程。晾晒桂花茶是为了去除茶叶中的水分，防止桂花茶发霉和变质。晾晒的过程分为室内晾晒和室外晾晒两种方式。

室内晾晒是最简单的方法，只需要将桂花茶放在通风干燥的地方，让茶叶自然风干。在室内晾晒时，要确保阳光不能直射到茶叶上，以免影响桂花茶的口感和香气。室内晾晒的时间一般需要根据天气和湿度来确定，通常需要1-2天的时间。

室外晾晒是更快速的方法，但需要注意选择合适的天气和环境。室外晾晒时，要选择阳光充足、风力适中的天气，将桂花茶散放在透气和干燥的地面上，避免直接阳光照射。在室外晾晒时，要定期翻动桂花茶，保证茶叶均匀受晒。室外晾晒的时间通常需要几个小时到一天不等。

晾晒完成后，桂花茶需要放在通风干燥的地方，选择一个密封性好的容器或袋子来存放桂花茶。存放时要避免阳光直射和潮湿环境，尽量放在阴凉干燥的地方。另外，最好不要存放在有异味的地方，以免桂花茶吸收异味影响口感。

总的来说，晾晒是一种简单有效的保存桂花茶的方法，只要注意选择合适的天气和环境，避免阳光直射和潮湿环境，桂花茶就可以保存得更久并保持其原有的口感和香气。希望这些方法对你有所帮助，享受美味的桂花茶！