菊花茶必须炼金吗？

菊花茶的炼制是一种古老的传统工艺，通过特定的工艺方法将干燥的菊花制成茶饮，以其独特的风味和药用价值而深受人们喜爱。尽管炼金这个词在现代社会中已经不常见，但在传统茶道文化中，炼制茶叶的工艺仍然被看作是一种工匠精神和匠人技艺的体现。

菊花茶的炼制过程通常包括采摘、曝晒、晾晒、去梗、烘焙等多个环节。首先是要选择新鲜的菊花，然后将其进行曝晒，使其自然风干。接着是将干燥的菊花进行晾晒，以保证保存时的品质。然后，通过去除花梗等杂质，使茶叶更为纯净。最后，用适当的烘焙时间和温度来保持茶叶的香气和口感。

虽然菊花茶的炼制过程并非十分复杂，但其中的每一个环节都需要经验和技巧。例如，在曝晒的过程中，需要掌握好时间和温度，以保证茶叶的质量。在晾晒和去梗的过程中，需要细心耐心地处理每一朵菊花，以确保茶叶的纯净。在烘焙的过程中，需要掌握好火候和时间，以保持茶叶的香气和口感。

而且，菊花茶的炼制也需要一定的经验和技巧。不同的菊花品种、产地、采摘时间等因素都会影响茶叶的品质。只有具有丰富的经验和深厚的技术功底的茶匠才能够炼出高质量的菊花茶。

总的来说，菊花茶的炼制虽然并非必须，但是通过炼制过程，可以让茶叶更为纯净、更为香醇，更好的保留其原有的营养成分和药用价值。因此，炼制菊花茶依然是一种保留和传承传统茶道文化的重要方式，也是一种对工匠精神和匠人技艺的尊重和继承。希望未来能有更多人加入到这个传统工艺的继承和发展中，让菊花茶这一美味的茶饮得以传承下去。