茉莉花茶是黄汤吗？

茉莉花茶是一种深受人们喜爱的花香茶，它是以茉莉花与绿茶相结合而成的一种香型茶。茉莉花茶最初起源于中国，其制作工艺源远流长，历史悠久。茉莉花茶的制作工艺主要包括采摘、晒青、揉捻、炒青、加工、陈化等环节，经过精心的制作，才能形成茉莉花茶特有的香气和口感。

茉莉花茶并不是黄汤茶。黄汤茶是一种发酵程度较低的茶类，它的制作工艺与绿茶相似，但在发酵的过程中有独特的处理方式，使其产生了独特的黄色汤色，故称黄汤茶。而茉莉花茶是属于花香茶的一种，其茶汤通常为浅黄色或者淡黄色，具有茉莉花独特的香气和清新的口感。

茉莉花茶的制作工艺独特，采用的茉莉花要求新鲜、花苞饱满，而且要在绿茶制作的过程中与茶叶一同存放，让茉莉花的香气能够渗透到茶叶中，形成茉莉花茶特有的香味。这种制作工艺使得茉莉花茶成为了一种香气独特、口感清新的特色茶品。

总的来说，茉莉花茶是一种以茉莉花为香料的绿茶，不属于黄汤茶。它的独特风味和制作工艺使得茉莉花茶备受人们喜爱，也成为了中国传统的名茶之一。