信阳毛尖到底多少旱茶？

信阳毛尖是中国的传统名茶之一，属于绿茶的一种。它产自河南省信阳市信阳县及周边地区，是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶树生长在海拔800米以上的山地，气候湿润，云雾缭绕，温差大，适宜茶树生长。信阳毛尖茶叶采摘时间在清明前后，采摘上嫩叶为主，被誉为“清明前三月，信阳茶不换”。

信阳毛尖茶叶外形细直匀整，色泽碧绿，带有银毫，如同茁壮成长的嫩笋。其茶汤清香高爽，口感鲜爽甘醇，回甘持久，给人一种清新的感觉。信阳毛尖茶具有丰富的维生素C和氨基酸，对于消除疲劳，提神醒脑，清热解毒等功效有着明显的作用。

信阳毛尖茶在制作过程中，采取传统手工制作，工艺繁琐，耗时耗力。首先是采摘，茶农要亲手摘取茶树上的嫩芽，这需要技巧和耐心。接着是杀青，茶叶要用高温烘烤，使其保持鲜嫩的状态。再经过揉捻、炒制、干燥等工序，使茶叶成型，保留原汁原味。

信阳毛尖茶的价值不仅在于其口感和功效，更在于其稀有性和品质。由于制作工艺繁琐，产量较低，信阳毛尖茶的价格相对较高，是高档茶叶中的一种。一般来说，质量好的信阳毛尖茶的价格在600元/500克左右，甚至更高。

信阳毛尖茶历史悠久，文人墨客曾有过关于信阳毛尖的赞美之词。如唐代韩愈的《河谷早晴后雨山寄信阳裴明府翾为记王郎中赠此毛墨尖茶兼诗十二章》中写道：“信阳白日正先收，东取毛尖洗盂揭。等闲雨后初见依，刻作山姿寄明燎”。现代人们也纷纷将信阳毛尖作为礼品馈赠亲友，以示对他们的珍重和尊敬。

总的来说，信阳毛尖茶在茶叶市场中占有一席之地，以其独特的口感和品质吸引着众多茶客。尽管价格较高，但信阳毛尖茶的品质是值得的，它给人带来的是一种享受和愉悦，也是对茶文化的传承和发展的重要贡献。