寿眉茶饼怎么冲泡才好喝？

寿眉茶饼是一种传统的中国茶叶，它具有独特的形状和口感。为了让寿眉茶饼冲泡出来的茶汤更加鲜香可口，我们可以按照以下步骤来进行冲泡：

1. 准备工作：首先，你需要准备一块寿眉茶饼、一把茶具（最好使用紫砂壶或玻璃茶壶）、一把茶匙和一壶开水。此外，最好使用温度在80-90摄氏度的水来冲泡寿眉茶饼，因为这个温度会使茶叶释放出最佳的香气。

2. 清洗茶具：在使用茶具之前，我们需要先用开水将茶壶和杯子进行清洗，这样可以去除异味并提高冲泡的效果。

3. 准备寿眉茶饼：将寿眉茶饼放在茶匙上，用开水冲洗一下，这样可以使茶叶展开并去除一部分尘土，同时也可以使其更容易入水。

4. 烫杯：将开水倒入茶杯中，倒出杯中的开水，这样可以预热茶杯，使茶汤不易降温。

5. 冲泡寿眉茶饼：将寿眉茶饼放入茶壶中，然后用温度在80-90摄氏度的开水冲泡。第一泡水不用，主要是为了唤醒茶叶的味道。第二泡开始冲泡时间不宜过长，大约在30-60秒左右，根据个人口味可以适当延长或缩短时间。

6. 倒茶：待茶汤冲泡好后，用茶壶将茶水均匀倒入预热好的茶杯中，每次泡茶时不要泡得太多，最好一次泡出来2-3人的量。

7. 品茗：最后，慢慢品尝寿眉茶饼冲泡出来的茶汤，感受茶香在口中的回味和余韵，同时也可以欣赏泡茶的过程和浓淡不一的茶汤色泽。

总的来说，寿眉茶饼的制作过程虽然稍显繁琐，但如果按照步骤来进行冲泡的话，可以使茶汤更加清香、味道更加浓郁，让你享受到最地道的中国茶文化。希望以上步骤对你有所帮助，祝你品茗愉快！