龙井茶怎么用最好？

龙井茶是中国著名的十大名茶之一，而其独特的口感和丰富的含量，让它成为了茶叶爱好者们争相追捧的对象，也是茶专业品鉴人士无法绕过的品茶。

龙井茶的最佳使用方式

1.选取适宜的工具及茶具

龙井茶使用的最好工具是玻璃茶壶，可以将茶叶和水显而易见地烹饪过程呈现出来，并可尽量减少对茶末的挤压。玻璃杯子也可用来观察茶的色泽、香味和香气的浓度。

2.选择适当的水质和水温

龙井茶非常注重可控性的水温和水质。最好使用纯净水、富含活性氧的水来煮龙井茶。茶叶表面的松针和芽尖颜色控制在浅黄色〜淡绿色之间。 这点非常重要，请勿使用沸水。适合龙井茶的水温应该介于70到80摄氏度之间。如果没有温度计来进行控制，也可以将热水放置约同等于茶水量的时间，即在热水与茶叶比例相等的情况下静置3至4分钟，热度会自然降低至理想范围。

3.卖相评判

冲泡后，盖上茶盖，在此过程中别闻别看。只观摩卖相，颜色、清不清净、杂质、泡头等是否优良。评价这些因素即可。

4.闻功夫

轻闻，既传统的“三闻”，龙井茶幽香，味道清高，茶汤也应是醇厚。

5.品茶感悟

入口前先目盼，观应视之好，方可移口到舌尖上品味。先细嚼舌根，用舌司压力引发茶汤醇味。吸气后，将茶汤慢慢流入口中，就可感受龙井茶的绵长、甘甜，口腔内不难产生一种内敛的暖流。在品茶过程中，要根据龙井茶的轻嫣、清爽等特点来辨认其品质好坏，并尽情感受茶叶散发的香气与味道之美妙。

总结：以上五个要素是煮龙井茶最关键的环节，碧绿油润、透亮清澈的茶水是优质龙井茶的最佳表现形式，口感与甘甜萦绕，是龙井茶最迷人之处。因此，关注好以上的要素，才能品尝到如此美妙的龙井茶。