毛峰茶是什么香气？

毛峰茶是一种产自中国福建省武夷山的优质绿茶，是武夷岩茶中的一种，是中国十大名茶之一。毛峰茶的香气清新高雅，闻起来清香扑鼻，让人神清气爽，令人陶醉其中。

毛峰茶的香气主要有以下几种特点：

1. 花香：毛峰茶的香气中可以明显闻到花香，尤其是茉莉花的味道，清香怡人。这是由于毛峰茶的采摘时间较早，采摘的嫩芽含有丰富的花香成分，经过精心加工后，茶叶中的花香得以完美展现。

2. 果香：毛峰茶的香气里还带有一丝果香，让人回味无穷。这是由于毛峰茶的产地武夷山气候湿润，阳光充足，茶树生长出来的茶叶富含丰富的天然营养物质和矿物质，形成了特有的果香。

3. 草香：毛峰茶的香气中还带有一丝清新的草香，如初春草坪的味道。这是由于毛峰茶的茶树生长环境优越，茶叶自然生长，未经过化学农药处理，保持了茶叶本身的天然香气。

4. 龙涎香：毛峰茶中可能还带有一种特殊的香气，被称为“龙涎香”。这种香气类似龙涎香，有一种独特的香气，令人陶醉。这是由于毛峰茶的加工工艺独特，经过多道工序处理后，茶叶中的龙涎香得以被释放。

总的来说，毛峰茶的香气清新高雅，层次鲜明，花香、果香、草香、龙涎香交相辉映，让人爱不释手，回味无穷。品饮毛峰茶时，先闻其香，可以让人心旷神怡，感受到大自然的清新与美好，增加品茶的乐趣。所以毛峰茶具有独特的香气，让人难以忘怀。