怎样做茉莉花茶膏最好吃？

茉莉花茶膏是一道传统的茶点，口感清香，口感细腻。下面是制作茉莉花茶膏的步骤：

材料：

茉莉花茶包、牛奶、砂糖、明胶粉

步骤：

1. 将明胶粉加入适量的冷水中泡软备用。

2. 将牛奶倒入锅中，加入砂糖，开火煮沸。

3. 将茉莉花茶包放入煮沸的牛奶中，关火，盖上盖子焖一段时间，让茉莉花茶的香味充分融入牛奶中。

4. 将泡软的明胶粉滤入茉莉花茶牛奶中，搅拌均匀。

5. 将茶膏倒入模具中，冷藏数小时至凝固。

Tips：

1. 选择优质的茉莉花茶包，可以让茶膏更加香醇。

2. 在煮沸的牛奶中加入茶包焖泡，可以让茉莉花茶的香味更加浓郁。

3. 明胶粉是茶膏凝固的关键，要注意明胶粉的比例和使用方法。

4. 在搅拌茶膏时要均匀，避免出现结块现象。

5. 冷藏时间要充分，让茶膏完全凝固。

这样做出来的茉莉花茶膏口感细腻，清香扑鼻，是一道美味的茶点，适合下午茶或聚会时享用。希望你能尝试制作并享受这道美味的茉莉花茶膏！