寿眉可以用蒸汽煮壶煮吗？

寿眉是一种高档绿茶，采摘自清明至谷雨之间，以鲜叶及时蒸青制成。一般来说，使用蒸汽煮壶煮寿眉茶并不适合，因为蒸汽煮壶通常用于煮水以制作咖啡或茶。而制作寿眉茶时，通常需要用80-85摄氏度的温水冲泡，而非煮沸的水。煮沸的水会破坏茶叶的嫩叶，影响茶汤的口感和香气。

因此，建议使用温水冲泡寿眉茶，可以让茶叶充分展现出其独特的香气和口感。此外，寿眉茶的冲泡时间、水温和茶叶用量也会影响到最终的茶汤味道，可以根据个人口味和喜好进行调整。希望这些信息能够帮助到您，如果您还有其他问题，欢迎继续向我提问。