水仙怎么泡不苦涩的茶呢？

水仙是一种非常具有特色的茶叶，但是很多人喝水仙茶后感觉口感有些苦涩。那么，怎样泡水仙茶才能避免苦涩呢？接下来就为大家介绍一些方法。

首先，选用优质的水仙茶叶是避免苦涩的关键。优质的水仙茶叶通常会有一定的花香和清甜味道，而且叶片完整，色泽鲜绿。可以选择新鲜的水仙花头、含水量较高的即日采摘的水仙茶叶，这样泡出的茶汤会更加清香。另外，水仙茶的品质也会受到存放方法和环境的影响，要尽量避免暴晒、潮湿等环境。

其次，适当控制泡茶的时间和温度也是重要的。一般来说，水仙茶泡的时间不宜过长，约为1-2分钟即可，否则会使茶叶溶解的较多，苦味和涩味就会增强。而水温方面，最好使用85-90摄氏度的温水冲泡水仙茶，这样可以有效保留茶叶的香气和味道，同时也会减少苦涩味的产生。

此外，在泡茶的过程中，可以适量加入一些其它材料来提升茶的口感和香气。比如可以加入一些枸杞、桂花等植物，或者加入少量蜂蜜、冰糖等调味品，都可以让水仙茶更加香甜可口。

最后，注意茶具的选用和泡茶的技巧也是不可忽视的。应选择透气性好的茶具，如紫砂壶、玻璃茶具等，这样能更好地保持茶叶的香气和味道。同时，在泡茶的过程中要控制泡茶的力度，不要过于搅拌或过于用力，以免破坏茶叶的组织结构。

总的来说，想要泡出口感清香甜美的水仙茶，关键是选用优质的茶叶，控制泡茶的时间和温度，适当添加其它材料调味，以及注意茶具的选用和泡茶的技巧。只有将这些因素结合起来，才能让水仙茶不苦涩，入口柔和可口。希望以上方法对大家有所帮助，喜欢水仙茶的朋友不妨试试看！