桂花菊花茶是一种传统的中式花草茶,具有清香怡人、降火清热的功效,非常适合夏季饮用。下面我来介绍一下如何泡制桂花菊花茶。
首先,我们需要准备好所需的食材:干桂花、干菊花和开水。桂花和菊花都是可以在药店或者中药材店购买到的,质量要好,干净卫生。
接着,我们来泡茶。首先将适量的桂花和菊花放入茶壶中,一般桂花和菊花的比例是1:1,可以根据个人口味适量调整。然后,将烧开的水冷却到80℃左右的温度,不要使用开水直接泡制,否则会破坏茶叶的香味和药用成分。
接着,将温水倒入茶壶中,并轻轻摇晃几下,让茶叶充分展开和释放香气。然后盖上茶壶盖,静置5-10分钟,等待茶水浸透至花茶。
最后,可以用茶杯或者茶碗将泡制好的桂花菊花茶倒入,享用时可以加入适量的蜂蜜或者冰糖提味。桂花菊花茶喝时可以热饮也可以冷饮,热饮时带有花香,清香扑鼻,冷饮时则带有清甜,解暑解渴。
泡制桂花菊花茶的注意事项:
1. 桂花和菊花都属于温性食材,易上火,孕妇、体质虚弱者、慢性病患者要适量饮用。
2. 桂花菊花茶最好在饭前或者饭后饮用,不宜空腹。
3. 每天饮用桂花菊花茶的量最好控制在500毫升以内,过量饮用反而可能会出现身体不适。
4. 花茶泡制时间不宜过长,以免茶叶过度出苦味。
5. 在保存桂花菊花茶的时候,要放置在干燥通风处,避免阳光直射和潮湿。
总的来说,桂花菊花茶是一款非常适合夏季饮用的花草茶,清香怡人,清热解暑,具有一定的药用价值。大家可以根据个人口味和需要来合理搭配和饮用,希望大家都能够喜欢这款茶饮,享受清凉怡人的夏日时光。