天心岩水仙茶属于什么茶？

天心岩水仙茶属于一种名贵的中国绿茶。它以生长在福建省南安市天心岩附近的茶园而得名，是当地的特产之一。这种茶叶的品质优良，口感清香甘甜，受到许多茶叶爱好者的喜爱。

天心岩水仙茶的茶树生长在海拔800米以上的高山茶园中，气候凉爽，云雾缭绕，阳光充足，土壤富含矿物质，这些自然条件为茶树的生长提供了得天独厚的环境。同时，茶农们采用传统的手工采摘和加工工艺，保证了茶叶的质量和口感。

天心岩水仙茶的茶叶呈扁平形状，色泽碧绿，叶底嫩绿而匀整，具有鲜艳的光泽。泡制时，汤色明亮清澈，香气清幽淡雅，口感鲜爽甘甜，回甘持久。这种茶叶不仅具有独特的风味，而且富含丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养物质，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。

天心岩水仙茶是一种适合多种泡茶方式的茶叶，可以用玻璃茶具冲泡，也可以使用紫砂壶或瓷壶冲泡，每种泡茶方式都能展现出不同的韵味。泡天心岩水仙茶时，水温宜控制在85℃左右，每次冲泡时间不宜过长，以免苦涩，3-5分钟左右为宜。

总的来说，天心岩水仙茶是一种非常具有特色和品质的中国绿茶，其独特的风味和丰富的营养价值深受消费者的喜爱。作为一种名贵的特产茶叶，天心岩水仙茶不仅可以滋润人体，还能带来愉悦的味觉体验。如果您能品尝到这种精致的茶叶，定能让您流连忘返，留下美好的回忆。