福鼎老白茶是不是放得越久越好？

福鼎老白茶是一种以福建福鼎市为产地的传统白茶。白茶是一种经过轻微加工的茶叶，不经揉捻、发酵和烘焙等过程，保留了茶叶的原始风味和特点。福鼎老白茶在制作过程中，采用老树嫩芽，工艺独特，故被称为老白茶。因为福鼎老白茶未经揉捻、发酵和烘焙等过程，所以在保存过程中也有其独特的要求。

对于福鼎老白茶来说，放得越久并不一定越好。福鼎老白茶作为一种白茶，因其不经过发酵等处理，容易受潮、受味，容易受到外界环境影响，影响茶叶的口感和品质。所以，在保存福鼎老白茶时，需要注意以下几点：

首先，要注意存放环境。福鼎老白茶适合存放在通风、干燥、阴凉的地方，远离阳光直射和异味，避免茶叶受潮、受味。最好选择通风好的茶罐或茶盒保存。

其次，要注意包装。福鼎老白茶应尽量选择原装包装的茶叶，或是将茶叶移入干燥、无异味的茶罐或密封袋中保存。不建议将茶叶放在露天或透气性差的容器中保存。

再次，要注意长时间保存。福鼎老白茶不宜长时间放置，应尽早饮用，以免影响茶叶口感和品质。一般来说，福鼎老白茶的保质期为一年左右，建议在一年内食用完毕。

最后，要注意保持。福鼎老白茶在保存过程中可能会有水分流失或氧化，容易影响茶叶的口感。建议定期检查茶叶的状态，如有异常应及时处理，以保持茶叶的新鲜度和品质。

总的来说，福鼎老白茶并不是放得越久越好，好的保存方法和及时饮用对于保持茶叶的口感和品质至关重要。只有正确的保存方法和及时的食用，才能享受到福鼎老白茶独特的风味和香气。