茉莉玉芽属于茉莉花茶吗？

茉莉玉芽并不属于茉莉花茶，尽管它的名字中包含了“茉莉”这个词。茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料制成的花果茶，主要是将茉莉花与茶叶一起加工而成，具有鲜花香味和清淡的茶味。而茉莉玉芽则是一种以绿茶为基础，再加入茉莉花和其他花蕊制成的特色茶叶，具有明显的花香味和独特的口感。

茉莉玉芽主要由明前制茶工艺制成，采摘茉莉花开的第一天，把搭茶的新鲜花瓣放在已经炒干半成品绿茶上，覆盖一层花瓣，翻拌几次，晾2小时，然后拿到干房里晾30天，直到干燥，再运到深加工工厂人工揉捻，烘焙，形成外形、内质都体现茉莉味的产品。 而茉莉花茶则是以绿茶或白茶为基础，再加入茉莉花瓣经过干燥而制成，更多以茉莉花的鲜花香为主。

茉莉玉芽的茶汤呈橙红色，清澈明亮，有着浓郁的花香和茶香，口感滋味浓郁醇厚，带有一丝甜润。而茉莉花茶的茶汤则呈淡黄色，香气清新，口感清爽回甘，适合用来消暑解渴。两者在口感和香气上有所不同，但都具有茉莉花的独特鲜花香味。

茉莉玉芽是一种相对高端的茶叶，其制作工艺繁复，需要经过多道工序才能完成。茉莉花茶在茶叶加工中加入茉莉花瓣，更多的是为了增加茶叶的风味和香气，使其更加清新怡人。茉莉花茶在市场上更为常见，适合日常饮用，而茉莉玉芽则更适合作为礼品或用来品尝体验。

总的来说，茉莉花茶和茉莉玉芽虽然都含有茉莉花的元素，但在制作工艺、口感和用途上有所不同。茉莉玉芽更注重花香与茶香的结合，口感浓厚醇和，适合品尝体验；而茉莉花茶更注重清新怡人的花香和清爽的茶味，适合日常饮用。不过，无论是茉莉花茶还是茉莉玉芽，都是值得一试的茶叶品种，可以根据个人口味和需求选择适合自己的茶叶。