龙井茶怎么泡酸豆角做好吃？

龙井茶泡酸豆角，简单方便又美味，是一道适合家常餐桌的佳肴。龙井茶味清新香甜，加入酸豆角的酸甜口感，相得益彰，让人回味无穷。下面我将介绍一种简单的龙井茶泡酸豆角的做法，希望你喜欢。

材料：

- 龙井茶叶：适量

- 酸豆角：适量

- 油：适量

- 盐、糖：适量

- 鸡精：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 葱姜蒜：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 准备材料：将龙井茶叶用清水冲洗干净，备用。酸豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用。

2. 煮酸豆角：热锅凉油，倒入切好的酸豆角煸炒片刻，加入适量清水煮开，捞出备用。

3. 炒香料：同一锅内热油，放入葱姜蒜末爆香，加入龙井茶叶炒香。

4. 烹调酸豆角：倒入煮好的酸豆角，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽等调味料，煮至酸豆角入味即可出锅。

这道龙井茶泡酸豆角简单易做，不仅口感酸甜开胃，而且茶香浓郁，清新怡人。可以搭配米饭或面食一起食用，营养丰富，美味可口。希望你尝试并喜欢这道美味佳肴！