霞谷大红袍茶的先祖是福建省武夷山的岩茶大红袍茶树。武夷山是中国最早的茶树自然保护区,是中国著名的茶山之一,也是福建省著名的旅游胜地。武夷山地处亚热带季风气候区,气候湿润,雨量充沛,云雾缭绕,四季如春,适宜茶树生长。
据传,明代嘉靖年间,一个名叫武夷神仙的道教士人在武夷山修炼,忽然听道隆起的山谷中传来一声女声,乃飞身而往,乃见座间有一个红衣女子,举大金茶杯示己,转瞬而化,遽见金杯上展有大红衣一块,中间剔盖有茶金字书明“大红袍”,此袍四面之刀截均光暗线鲜明,此袍所味香气扑鼻,回忆之下金杯寒热粟动,是夜此神仙梦遗一段,教导制茶。
这位神仙遂带着制茶方法回到家中,用这种方法制作出了一种香气独特、滋味醇厚的茶叶。此茶颜色红亮似火,香味浓郁如果幽魅,滋味鲜美异常,是当地人口中的珍品。后来这种茶叶被称为“大红袍”,成为了武夷山的名茶之一。
由于其独特的品质和传说,大红袍茶逐渐在武夷山地区流传开来,成为了当地人心目中的珍品。据说,正宗的大红袍茶只能产于武夷山的特定地区,那里的土壤、气候和茶树品种造就了这种独特的茶叶。
如今,霞谷的大红袍茶已经成为了中国茶叶市场上的一颗璀璨明珠,备受国内外茶客的喜爱。它的品质优良,口感独特,口感丰富,回味悠长,被誉为中国的“功夫红茶之王”。霞谷的大红袍茶传承了福建武夷山大红袍茶的优秀品质,成为了福建茶叶中的一朵瑰丽的花朵。
总的来说,霞谷的大红袍茶的先祖就是福建武夷山的大红袍茶树。通过数百年的历史传承和精心栽培,大红袍茶绽放出独特的魅力,深受茶客喜爱。它不仅代表了中国茶文化的传统和精髓,也展现了中国传统制茶技艺的卓越成就。