凤凰水仙茶怎么做？

首先，要准备好以下材料：

1. 凤凰单丛水仙茶叶

2. 水

3. 玻璃茶壶

4. 水壶

5. 茶杯

6. 茶叶罐

步骤一：准备茶具

首先，准备一只玻璃茶壶，以便观察茶叶在水中的姿态，增添观赏性。同时准备一只煮水的水壶，以及几只茶杯，用来享用冲泡好的凤凰水仙茶。

步骤二：烧水

将适量的水倒入水壶中，然后将水壶放在炉子上烧开。凤凰水仙茶的冲泡过程中，水温十分关键，一般来说水温控制在90°C-95°C左右为最佳。

步骤三：准备茶叶

取出适量的凤凰单丛水仙茶叶，一般来说每人冲泡的量在3克左右为宜。然后将茶叶放入空茶杯或茶叶罐中，倒入适量的热水，稍微冲洗一下茶叶，将茶叶泡开，以便更好的冲泡出茶汤。

步骤四：冲泡茶叶

将已冲洗过的凤凰水仙茶叶放入玻璃茶壶中，然后再次用90°C-95°C的热水冲泡，大约浸泡3-5分钟左右。冲泡的时间可以根据个人口感适当调整，如果想要口感浓厚一些，可以延长冲泡时间。

步骤五：品尝茶汤

等待几分钟后，凤凰水仙茶的香气逐渐弥漫开来，此时可以将茶汤倒入预先准备好的茶杯中，享受冲泡好的凤凰水仙茶。凤凰水仙茶具有花果香，滋味鲜爽的特点，喝起来清香甘爽，回味无穷。

步骤六：续泡茶叶

凤凰水仙茶的茶性温和，多泡几次都不打紧，冲泡的茶叶可以续泡2-3次，每次冲泡时间稍微减少一些，即可继续享受香气悠长的茶汤。

最后，对于茶叶的保存，可以将未冲泡的凤凰水仙茶叶放在干燥通风的地方保存，避免阳光直射和潮湿，以免影响茶叶的质量。冲泡好的凤凰水仙茶可以倒入保温茶壶中保温，以保持茶汤的温度和香气。希望以上的做法可以帮助您制作出美味的凤凰水仙茶，享受茶叶带来的美好时光。