儿童饮用菊花茶的最佳剂量应根据孩子的年龄和健康状况来确定。通常来说,儿童饮用菊花茶的建议剂量为每次50-100毫升,每日1-2次。但是,具体的饮用剂量最好还是在儿科医生的指导下进行决定,以确保不会对孩子的健康造成不良影响。