精致茶叶铁观音是什么茶？

精致茶叶铁观音是一种优质的中国茶，属于浓香型乌龙茶，是中国传统的名茶之一。铁观音茶产自福建省武夷山一带，因其色泽金黄、叶型卷曲、水韵甘醇而广受喜爱。这种茶叶在制作过程中需要经过多道工序，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等，每一个环节都需要精心制作才能确保茶叶的优质。

铁观音茶的名称源自于中国传统神话传说，传说在武夷山有一尊观音菩萨雕像，其底座上长满了铁铜菊花，故称为“铁菊观音”，后来演变成了“铁观音”。据说，这种茶叶最初是由一个农民发现的，当他路过铁观音观音菩萨时，被茶叶的香气所吸引，便将自家种植的茶叶献给了观音菩萨。之后，这种茶叶因为其特殊的风味和口感逐渐受到人们的喜爱。

精致茶叶铁观音的外形为紧结坚挺，色泽乌润，叶底嫩绿，有铁锈色斑点。冲泡后，铁观音茶汤呈现出金黄色，清澈透亮，散发出一股花蜜香气。品尝时，铁观音的滋味浓厚醇和，具有独特的桂花香味，喝起来清新爽口，回甘持久，口感丰富。

铁观音茶的好处还包括清热解暑、消食健胃、提神醒脑、降脂减肥等功效。其中咖啡因含量较高，是一种助于提神醒脑的理想饮品。此外，铁观音茶还含有丰富的维生素和氨基酸，对人体有益处。

在泡茶的过程中，泡茶器和水温都至关重要。铁观音茶最好使用紫砂壶或玻璃茶具，选择开水冲泡，水温不宜太高，最佳水温为85℃-90℃。第一泡冲泡时间不宜过长，只需20-30秒，后续冲泡时间可以逐渐延长。要注意不要过量放茶叶，以免茶汤过于浓烈。

最后，精致茶叶铁观音是一种高档的乌龙茶，具有独特的风味和口感，深受茶客的喜爱。无论是自饮还是送礼，铁观音都是一种不错的选择。希望大家在品尝茶叶的过程中能够享受到那份甘醇和芬芳，感受到中国传统茶文化的魅力。