龙井茶必须用玻璃杯吗为什么？

龙井茶，又称西湖龙井，是中国的一种名优绿茶，产自杭州西湖风景区周边的龙井村，因而得名。龙井茶的茶汤清澈，滋味鲜爽，具有独特的香气和口感，被誉为中国十大名茶之一。

关于龙井茶必须用玻璃杯的问题，其实并没有硬性规定。但是，使用玻璃杯来品尝龙井茶确实有一定道理，这主要是基于以下几个方面的考虑：

首先，玻璃杯对茶叶的香气保留和释放有着很好的效果。玻璃是一种比较惰性的材质，不会像陶瓷或者瓷器那样具有吸附性，可以避免外来味道的干扰，更容易让品茶者感受到茶叶原本的香气。而且，玻璃本身透明度高，可以清晰地观察茶叶的状态和茶汤的颜色，更好地欣赏龙井茶的色泽与清澈。

其次，玻璃杯不会改变茶汤本身的味道。相比较瓷器或者其他材质的茶具，玻璃杯不会释放任何外来的味道，也不会对茶汤的口感产生干扰，保证了龙井茶的原汁原味。

再次，玻璃杯有利于控制饮茶的温度。龙井茶如用瓷杯或者陶瓷杯来饮用，会因为这两种材质本身的导热性和保温性对茶水的温度进行影响，使得茶水冷却或者变烫的速度快于玻璃杯。而玻璃杯则因为导热性较小，可以更好地保持茶水的适宜温度，让品茶者在更长时间里享受到茶水的香醇口感。

综上所述，虽然没有规定龙井茶必须用玻璃杯，但是使用玻璃杯来品尝龙井茶会更有利于充分体验这一优质茶叶的独特风味和魅力。当然，在选择饮茶杯具的时候，还应该根据个人口味和喜好进行合适的选择，最重要的还是让自己能够在舒适的环境中品味到最真实的龙井茶。