保存14年的茯砖茶可以喝吗？

茯砖茶，又称茯砖烧茶，是中国特有的一种发酵茶，主要产于福建省武夷山地区。茯砖茶历史悠久，被誉为“中国茶叶之神”，有“中国第一浓香”之美誉。它以其独特的制作工艺和独特的口感而备受茶叶爱好者的喜爱。

对于保存14年的茯砖茶是否可以继续饮用，有以下几点需要考虑：

1. 香气和口感：茯砖茶经过长时间的保存，香气和口感可能会有所改变。一般来说，随着时间的推移，茶叶的香气会逐渐减弱，口感也会有所变化。但是对于一些茶叶来说，经过长时间的陈化，有时候会呈现出更加丰富的口感和香气，因此还是有可能继续饮用的。

2. 存储环境：茯砖茶的保存环境也是影响茶叶品质的一个重要因素。一般来说，茶叶需要避免阳光直射、潮湿、异味和高温的环境，以保持茶叶的品质。如果茯砖茶在存储过程中没有受到以上不良因素的影响，那么它可能会保持较好的品质。

3. 观察茶叶状态：在决定是否继续饮用14年保存的茯砖茶之前，可以先检查茶叶的外观和气味。如果茶叶外观发霉或异味，那么这批茶叶可能已经受到了不良的影响，不适合继续饮用。另外，可以泡一杯茶来品尝，看看是否还保持了原有的味道和口感。

总的来说，保存14年的茯砖茶可能还是可以继续饮用的，但需要根据具体情况来判断。如果茶叶保存得当，并且没有受到不良环境的影响，那么可能还能够保持一定的品质。不过，建议在饮用之前，先检查茶叶的状态，并且酌情品尝，以确保茶叶品质和口感仍然符合个人口味。最重要的是，记得饮用茶叶时遵守适量原则，因为长时间陈化的茶叶可能会含有更高的咖啡因和其他成分。