龙井茶做的食品有哪些品种？

龙井茶是中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖龙井山，是一种绿茶。它不仅在茶叶本身上有独特的风味和品质，还可以被用来制作各种不同种类的食品。以下是一些龙井茶做的食品品种：

1. 龙井茶糕：龙井茶糕是一种糯米制成的糕点，外层撒上龙井茶叶碎。它口感绵软，略带茶香，是一种美味的点心。

2. 龙井茶裹鸡：将鸡肉裹上龙井茶叶和香料，腌制后炸制。这种食品口感香脆，外酥里嫩，茶香浸透其中。

3. 龙井茶糖：将龙井茶和糖溶化后凝固成块状，这种糖制品颜色透亮，口感细腻，具有清香的茶味。

4. 龙井茶冰淇淋：将龙井茶与奶油、砂糖等混合搅拌，再通过冷冻制成冰淇淋。这种冰淇淋口感奶香浓郁，带有龙井茶的清香。

5. 龙井茶饼干：将龙井茶叶碎混入饼干的面团中，然后烘烤而成。这种饼干口感酥脆，茶香浓郁。

6. 龙井茶巧克力：将龙井茶叶碾碎混合到巧克力中制成，这种巧克力口感香浓绵密，带有一丝茶香。

7. 龙井茶炒饭：炒饭是一种将龙井茶叶和米饭一起炒制而成的食品，口感香浓，带有龙井茶的清香。

8. 龙井茶蛋糕：将龙井茶叶碾碎混入蛋糕面糊中，再烘烤而成。这种蛋糕口感绵软，带有清新的茶香。

龙井茶不仅可以单独入茶，还可以被用来制作各种美食，与其他食材搭配后，能够带来更丰富多样的口感和风味体验。无论是甜食、咸食还是主食，龙井茶都能为食品增色不少，让人们享受到不一样的美食体验。