茉莉花茶为啥有点陈茶味儿？

茉莉花茶的陈味通常是由于茶叶的贮存、制作工艺和保存方式引起的。

首先，茉莉花茶的陈味可能是由于茶叶的贮存问题。茶叶如果没有妥善保存在干燥通风的环境中，容易吸收周围的味道，例如潮湿的空气、异味等。茶叶在潮湿环境中容易变质发霉，这样也会导致茶叶产生陈味。因此，在购买茉莉花茶时，应选择正规的茶叶品牌或店铺购买，确保茶叶是在干燥通风的环境中贮存的。

其次，茉莉花茶的陈味可能是由于制作工艺不当引起的。茉莉花茶的制作过程包括揉捻、发酵、烘干等环节，如果这些环节操作不当或时间过长，茶叶会产生陈味。特别是在发酵环节，如果控制不好时间或温度，会导致茶叶产生陈化。因此，生产茉莉花茶的茶厂应该注重生产工艺的精细化和控制，确保茶叶的质量。

最后，茉莉花茶的陈味可能是由于保存方式不当引起的。茉莉花茶应该保存在密封干燥的容器中，避免受到阳光直射和空气的影响。如果茉莉花茶长时间暴露在潮湿或高温的环境中，容易受潮发霉，产生陈味。因此，在购买茶叶后，应将茶叶放在干燥通风处保存，避免接触阳光和异味。

综上所述，茉莉花茶产生陈味通常是由于茶叶的贮存、制作工艺和保存方式不当引起的。为了避免茉莉花茶产生陈味，消费者应当选择正规的茶叶品牌或店铺购买，注意茶叶的贮存和保存方式，确保茶叶的新鲜和口感。同时，生产茉莉花茶的茶厂也需要注重工艺的精细化和控制，确保茶叶的质量和口感。只有这样，才能品尝到新鲜的茉莉花茶，而不是陈味。