寿眉福鼎白茶产地主要位于福建省福州市福鼎县,福鼎县是中国著名的茶叶产区之一,也是白茶的发源地之一。福鼎县地处闽东南,气候温和湿润,四季分明,土壤肥沃,适宜茶树生长,具有得天独厚的自然条件,因此产出的茶叶质量优良,尤以白茶著称。白茶以其产地而言,可以分为福鼎白茶和郁南白茶,其中福鼎白茶即是指位于福建福鼎县生产的白茶。
寿眉福鼎白茶是福鼎白茶中的一种优质品种,主要产自寿眉村,这里位于福鼎县的高山丘陵地带,海拔高,云雾缭绕,阳光充足,气候凉爽湿润,适宜茶树生长。寿眉村的土壤肥沃,富含矿物质和微量元素,提供了茶树所需的养分,有利于茶叶生长和发育。除了自然条件的优越外,当地茶农们世代繁衍茶树种植技艺,积累了丰富的种植经验和工艺传承,使得寿眉福鼎白茶在品质上独具特色。
寿眉福鼎白茶采用的茶树品种主要为福建白茶树,这种茶树生长速度较慢,树势较弱,叶子细嫩,含有丰富的养分和芳香物质,因此制成的茶叶口感清甜,香气芬芳持久,汤色清澈明亮,富含维生素和氨基酸,具有滋润养颜、清火解毒等功效。寿眉福鼎白茶制作工艺独特,采用白化工艺,即将新鲜的一芽一叶或一芽两叶输入,经过萎凋、干燥等传统工序,