茉莉花茶小甜汤怎么做？

茉莉花茶小甜汤是一道清香可口的甜品，能够带给人们一种清新的味蕾享受。制作这道小甜汤并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能够在家中享受到这道美味的茶汤。

所需食材：

1. 茉莉花茶包：2-3包

2. 红豆：100克

3. 糯米：50克

4. 冰糖：适量

5. 水：适量

做法步骤：

第一步：准备食材

1. 将红豆和糯米分别洗净，泡水大约2至3小时。

2. 将茉莉花茶包用温水浸泡，让茶叶充分展开香味。

第二步：熬制汤底

1. 将红豆和糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火。

2. 用勺子不断搅拌，防止糊底。

3. 直到红豆煮烂、糯米变软，再加入冰糖搅拌均匀。

第三步：制作茉莉花茶

1. 把泡好的茉莉花茶包加入另一个锅中，加适量水，煮开。

2. 然后转小火，让茉莉花茶慢慢渗透出香味。

第四步：混合茶汤

1. 把煮好的红豆糯米汤倒入茉莉花茶锅里，搅拌均匀。

2. 根据个人口味调整甜度，加入适量冰糖搅拌至完全融化。

第五步：装碗享用

1. 把茉莉花茶小甜汤装入碗中，可以加入一些茉莉花或适量红枣等装饰。

2. 喝时可以搅拌均匀，使汤汁更加浓稠。

茉莉花茶小甜汤是一道清香可口的甜品，不仅口感细腻顺滑，还富含营养。茉莉花茶具有清热解毒、提神醒脑的功效，红豆富含蛋白质和多种维生素，糯米则具有健脾和胃、益气养血的作用。这道小甜汤既可作为下午茶点心，也可以作为甜品在正餐结束后享用，带给你一种别样的味蕾体验。赶快动手试试吧，让茉莉花茶小甜汤成为你餐桌上的一大亮点！