太青的白毫银针怎么焙火？

太青的白毫银针是一种优质的白茶，焙火过程对于白毫银针的品质至关重要。一般来说，焙火的过程需要控制在较低的温度和时间，以保持茶叶的清香和鲜味。首先，将白毫银针铺开在烘茶的竹篮或纱布上，然后放置在文火上进行轻微的烘焙。烘焙的时间通常在20-30分钟左右，需要根据具体的情况进行调整。在烘焙的过程中，需要不断观察茶叶的状态，保持适当的搅动，以确保茶叶受热均匀。最后，将烘焙后的白毫银针冷却晾凉，让其慢慢吸收焙火后的香气，这样可以使茶叶更加香醇。焙火后的白毫银针制成的茶汤清澈明亮，香气持久，口感鲜爽，是一种优质的白茶。