白牡丹是一种名贵的白茶,是以福建福鼎白茶为原料制作而成的珍贵茶叶。它的茶叶特点是芽头肥大,叶片紧密,呈现出一种雪白如玉的外表,因此被誉为“白牡丹”。这种茶叶的保健功效非常明显,具有清热解毒、降火去火、润肺止咳、利尿顺气等作用,被誉为“天然药物”。
由于白牡丹茶叶的制作工艺独特,多采用冷萃茶的方法制作。冷萃茶是一种较为特殊的冲泡茶叶的方法,它放弃了传统的冲泡方式中的热水,而是采用冷水慢慢浸泡的方法,使茶叶中的各种有效成分充分溶解在水中,茶水更为清爽、口感更为纯净。
制作白牡丹冷萃茶的步骤如下:
1.准备一份适量的白牡丹茶叶和冷水;
2.将适量的白牡丹茶叶放入茶具中,再倒入适量的冷水,不需要煮开;
3.在室温下放置4-6小时,让茶叶充分浸泡;
4.待茶水变得清澈透明后即可饮用,也可加入冰块或加些蜂蜜等调味品。
白牡丹冷萃茶的价格一般会比传统热泡茶价格高一些,因为其制作方式较为复杂、过程较长,而且茶叶本身就是一种名贵的白茶。具体价格会根据茶叶的等级、产地、采摘季节、制作工艺等因素而定,一般不会低于600元/500克。
总的来说,白牡丹茶是一种非常适合做冷萃茶的茶叶,不仅口感清爽,而且保健功效明显。制作白牡丹冷萃茶,让人既能享受到茶叶的香气和口感,又能充分发挥茶叶的营养价值,是一种健康又美味的饮品。如果您对白牡丹冷萃茶感兴趣,不妨尝试一下,相信您会爱上这种清新纯正的茶水。