寿眉属于哪个等级的茶饮？

寿眉是一种高档的茶叶，属于中国茶大系中的绿茶，具体分类在绿茶大类中又属于岩茶类。岩茶是指产于武夷山一带的茶叶，以其岩骨的特点而得名，寿眉是岩茶中的一种。

寿眉茶是产于福建省武夷山一带的优质绿茶，以其外形呈卷曲如眉毛一样而得名。它是一种半发酵茶，生产工艺较为讲究，选用上乘原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制作而成。寿眉茶外形条索紧细匀整，色泽油绿明亮，叶底嫩绿明亮，品质清雅甘醇，香气芳郁持久。

寿眉茶的茶汤呈明亮黄芽色，清爽甘醇，口感舒适。其香气浓郁持久，带有一股清新的山花香和浓厚的茶香味，让人回味无穷。寿眉茶汤中还富含丰富的维生素C、氨基酸、茶多酚等营养成分，具有降脂减肥、清热解毒、利尿消肿、提神醒脑等功效。长期饮用寿眉茶有助于精神饱满、提高免疫力、延缓衰老等作用。

因为寿眉茶的品质优良，口感独特，营养丰富，历史悠久，所以被誉为中国茶叶的珍品，受到茶客们的喜爱。它不仅是一种美味的饮品，也是一种具有文化内涵的茶文化象征。在中国茶文化中，寿眉茶被称为高雅之茶，象征着品质生活、精致品味。

总而言之，寿眉茶作为一种高级绿茶，不仅在口感、香气、外观等方面具有高水准，也在保健、养生等功效上有着独到之处。作为中国茶叶的代表性产品之一，寿眉茶具有丰富的文化内涵和历史积淀，是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。无论是在中国还是国际上，寿眉茶都是茶客们所追捧的珍品，值得一试。