金骏眉茶叶是属于白茶类茶叶的品种之一。白茶是茶叶中的一类,是指以嫩叶为主要原料制成的茶类,在制作工艺上相较于绿茶、红茶等茶叶,白茶制作的工艺更为简单,去除了许多繁琐的工序,这也是白茶能够保持原汁原味、茶香浓郁的原因所在。
金骏眉茶叶是福建省产的一种著名白茶,享有"白茶之王"的美誉,以其优异的品质深受广大茶友喜爱。金骏眉茶以嫩芽为原料,经过采摘、萎凋、干燥等工序制成,所以金骏眉茶在外观上呈现出淡绿色,芽头紧细,纹理清晰,千层浅似金蚕丝,自然香幽雅,汤色清亮,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩黄匀称的特点,这些都是白茶所具备的特点。
白茶制作工艺相对简单,主要有以下几个步骤:
1.采摘:选择阳光充足、空气清新、海拔高度较高、坡度适宜的茶园采摘嫩叶。
2.萎凋:将新采的嫩叶晾出在通风环境中,使其菁质逐渐转化,变为柔韧。
3.晾干:将萎凋后的嫩叶平铺在竹篾或龙须网上,放置在通风的凉亭中,晾干至水分起码减少八成以上。
4.烘干:将晾干后的白茶置于烤笼内,经过猛火烘烤,去除残留的水分,使茶叶达到理想的干燥程度。
这样通过简单的工序制作出来的白茶,花费的时间和精力不多却口感甘醇,拥有浓郁的茶香和具有清凉提神作用的特点。
金骏眉茶叶作为白茶的一种代表品种,最早出自清代的宜兴,作为贡品,历史悠久。随着时间的推移,金骏眉茶逐渐在福建省获得了广泛的认可和推广。严肃的制茶工艺,确定的选料标准,使得金骏眉茶在保留了白茶的天然香气和芳香味的同时,加入了一份金骏眉的特别气息。金骏眉茶茶汤清亮明净,中和平和,浓郁的金骏眉香气和清甜的口感交相辉映,给人以饱满、舒适、清新的体验。
总之,金骏眉茶叶是白茶中的一种经典品种,有着浓郁的茶香和清甜的口感,不仅在中国茶叶市场上备受欢迎,也受到了国际市场的认可。对于喜欢白茶的茶友来说,金骏眉茶是一个不错的选择。