滇红是一种优质红茶,产于中国云南省的滇西地区。滇红具有红茶的醇厚和花香,还具有独特的香韵和口感。因为其品质好,口感佳,而被誉为“红茶皇后”。
以下是十大滇红品牌:
1. 云南七子饼茶
七子饼茶是世界非遗文化,位于云南西双版纳州勐海县身手村。七子饼是有生命的湿茶坯,不同于其他茶坯在制作上千篇一律的“烟炒-杀青-揉捻-烘干-压坯”过程,而是包括8个生产步骤:晾靠凉盘-翻转全发酵-捣打坯体-专业烤干-复合挑叶-密封贮藏-簸脢筛挑-冲泡饮用。
2. 云南古树茶
云南古树茶是品尝滇红茶的好去处。古树茶是指古茶树的新茶,茶树年龄在100年及以上,野生生态种植在云南丘陵山地。其叶片勐养,含氨基酸丰富,汤色红艳,香气浓郁,滋味醇厚,且耐泡与回味相当不错。
3. 云南红原生态
红原生态是云南出产的优质滇红品牌,其茶叶质量高、健康、安全,具有多种特殊功效,如抗氧化、抗疲劳、抑制癌细胞等。该品牌的茶叶自然生态种植,使用无污染的原材料,配以现代科技和先进技术加工而成。
4. 兰花坪红茶
兰花坪红茶是中国工商银行在云南省昆明市开展的扶贫项目之一,是一个结合了滇红精髓和地域特色的品牌。茶叶选用荒山野地野生种植的云南大叶种茶树,经养护管理,将其培育成高质量、高产量的红茶。
5. 永靖红茶
永靖红茶是云南红茶的代表品种之一,种植在云南丽江市永靖县的高山地区。永靖红茶口感醇厚、甘醇爽口,汤色红艳。在出品过程中,养护、发酵、焙烘等环节严格把控,确保茶叶品质最佳。
6. 喜茶红茶
喜茶是一家来自台湾的茶饮品牌,其茶饮风味多种多样,其中云南红茶是一款口感香醇、浓厚、鲜美的茶饮。喜茶红茶采用优质云南滇红精选叶,经过多重工艺精心加工而成,保证了产品质量的稳定性。
7. 昆明九龙茶厂
昆明九龙茶厂是中国西南地区最大的茶叶生产企业之一,其生产的滇红茶口感属于偏重的清香型。在茶叶生产过程中,采用传统的揉捻手法,将滇红茶发挥到了最大限度。
8. 云南小山姑
小山姑是云南省昆明市晋宁县出产的一种滇红茶品牌,其口感以醇和、浓郁、回甘为特点。小山姑是红茶中的极品,茶叶采自优质云南大叶种茶树,通过特殊的手工工艺加工而成。
9. 云南芒果红茶
云南芒果红茶是涌现在市场上颇为畅销的饮品系列之一。该茶品以芒果为配料,红茶为底儿,色泽深红,具有一定的酸甜味。茶品散发着诱人的芒果香气,有颇高的口感和回甘。
10. 保山菩提茶
保山菩提茶是云南香格里拉地区出产的一种滇红茶品牌,其吸收了藏族、纳西族、怒族的加工工艺和茶文化特点。菩提茶的叶子肥大、肉厚,水份较大,具有多重滋味特点,口感浓郁、鲜滑。