茉莉毛峰茶怎么做？

茉莉毛峰茶是一种香气浓郁、口感清新的独特茶品。它是在绿茶的基础上加入茉莉花进行熏制而成，风味独特，受到众多茶客的喜爱。下面我将介绍如何制作茉莉毛峰茶。

首先，选择好茉莉毛峰茶的茶叶。茉莉毛峰茶是以绿茶为原材料的，所以首先要准备好高质量的绿茶。选择峰形完整、芽叶肥壮的绿茶茶叶，这样熏制出来的茶香会更加浓郁。

接下来，准备茉莉花。茉莉毛峰茶的特点之一就是配合了茉莉花的香气，所以准备新鲜的茉莉花是非常重要的。可以购买市场上的干燥茉莉花，或者直接购买新鲜的茉莉花来使用。

然后，进行熏制过程。将绿茶茶叶和新鲜的茉莉花层层叠加，保证茶叶和茉莉花的接触面积尽可能大。然后将这些叠加好的茶叶和茉莉花放入熏茶的器具中，加热熏制。在熏制的过程中，要不断翻动茶叶，确保熏制均匀。

熏制的时间一般为4-6个小时，这个时间可以根据个人口味进行调整。熏制时间越长，茉莉花的香气越浓郁。

最后，将熏制好的茉莉毛峰茶晾凉、干燥，然后进行包装保存。茉莉毛峰茶比较容易受潮，所以在包装的过程中要保持干燥。

茉莉毛峰茶制作简单，但是需要耐心和细心。只有熏制得当，才能保证茉莉毛峰茶香气浓郁、口感清新。希望上述介绍能够帮助您制作出美味的茉莉毛峰茶。祝您茶喝得愉快！