西湖龙井茶,在全国茶叶消费市场中,享有很高的声誉,也因为长久以来闻名于世。因为与茶叶生产地的关系,不同山头的龙井茶价格会有不同的区别。那么,西湖龙井茶哪个山头的最好呢?
西湖龙井茶,以龙井(又称狮子)村为中心产地,是浙江省杭州市的重要特产。西湖龙井茶,有4个产区:嘉善,庆元,临安和浙江,其中以嘉善、海盐产区的质量稳定、品种优良受到消费者喜爱。从茶叶外观上来看,西湖龙井茶,要求龙井茶的形状修直整齐,芽叶肥壮匀整,不同山头种植的茶叶,在质量上可能会略微有一些差异。因此,不同的山头的西湖龙井茶,呈现出的口感、气息、质量和价值也会有所不同。
浙江及金明山西湖龙井茶:
浙江茶产地中心在临安市,是茶叶生长最适宜的地方之一,因此龙井茶的质量也是拿捏最适当的。浙江西湖龙井茶香气浓郁,滋味清爽且回甘;金明山的西湖龙井茶色泽绿润,滋味鲜嫩,极具生命力,有很长的耐泡性。
庆元西湖龙井茶:
庆元的西湖龙井茶,通常味苦但口感清爽,略带花香。由于当地环境恶劣,龙井茶的恰当的生长难度大,但这也让茶叶生长的 slower,从而更加浓郁。
嘉兴及平湖西湖龙井茶:
平湖的西湖龙井茶,口感细腻,并带有淡淡草香;嘉兴的西湖龙井茶,味道略带麦芽香味,口感醇厚。
总体而言,浙江的西湖龙井茶数量较大,各个山头互相鉴别,所作的茶叶品质也各有特色,因此消费者可依据实际需要和自己的口味特点选择购买想要的西湖龙井茶。