工厂生产的菊花茶通常是通过工业化的方式进行煮制的,以下是一个简单的流程:
1. 采摘:首先,工厂会从菊花田里采摘新鲜的菊花。菊花一般在早晨采摘,因为这时候花瓣最为娇嫩,保留了最多的芳香成分。
2. 晾晒:采摘的菊花会被晒干以去除多余的水分。这个过程一般在通风干燥的地方进行,确保菊花保持干燥。
3. 清洗:晾干后的菊花需要进行清洗,以去除灰尘和其他杂质。清洗时一般使用清水和无添加的中性清洁剂。
4. 炒制:清洗和滤干后的菊花会被倒入炒菊机中进行炒制。炒制的目的是为了使菊花变得更加香甜和松软。
5. 烹煮:炒制完成后的菊花将被加入到大锅中进行煮制。通常,菊花会和清水一起煮沸,然后转小火煮制一段时间,以便使菊花的精华充分溶解在水中。
6. 过滤:煮制完成后,菊花茶会被倒入过滤器中进行过滤,以去除渣滓和杂质。过滤后的菊花茶呈现出清澈的金黄色。
7. 包装:最后,经过过滤的菊花茶被倒入包装机器中进行包装。通常,菊花茶会被包装成包装袋或瓶装,以便长时间存放和销售。
总的来说,工厂煮制菊花茶的过程相对简单,但需要严格控制每一个环节,以确保菊花茶的质量和口感。同时,工厂也会根据市场需要添加一些其他的调味品或成分,以增加菊花茶的口感和营养价值。