菊花茶是一种受到广泛欢迎的花茶,它具有很高的药用价值,能够滋润呼吸道、清热解毒、消炎镇痛等功效。 而选择什么样的菊花花束,对于制作出一杯优质的菊花茶而言是非常重要的。
在选择菊花花束时,了解不同菊花的特点非常重要。当然,纯正的菊花茶需要的是品种优良、养殖技术精湛、新鲜有机的中华秋菊。然而,为了增加观赏性和口感的兴趣,很多茶商或消费者会用其他颜色及类型的菊花替代原花。
那么,我们该如何选择合适的菊花花束来制作出美味的菊花茶呢?
首先,我们需要了解各种颜色的菊花花束的特点。
1. 白色菊花:
白色菊花有清淡幽雅的清香,花朵嫩白清新,能够起到消炎、镇痛的作用,适合用来制作清淡的菊花茶。
2. 黄色菊花:
黄色的菊花有着清爽而明快的香气,同时黄色菊花具有养肝明目、强化肝脏、化瘀抗癌的功效。如果你想要制作味道略带甜味的菊花茶,黄色菊花可以是不错的选择。
3. 混合颜色:
有时候,我们也可以选择混合颜色的菊花花束来制作茶饮,一些混合花束味道鲜美,而且能够提供更加绚丽的色彩,提高视觉效果,让人感到更加愉悦。
其次,选择菊花花束时也要注意以下几点:
1. 直观的观察花瓣的形态,排除生长在黑色水源或者有明显不良创伤的花朵,选择健康有活力的花瓣。
2. 查看花瓣的大小和形状,最好选择大小和形状相同的花瓣,这样制作出来的茶汤颜色均匀,口感也更好。
3. 选择新鲜的菊花,需要在采摘后的5个小时内能够制作出来茶饮。如果保存的时间过长,花朵的香气会流失,口感也会受到影响。
在选购菊花花束的同时,我们还要注意一定的杂质防范,尽可能选用符合有机认证或无公害认证的菜农所种植的茶花,以排除重金属及过多的农药,以免影响了食品安全。
总之,选择适合的菊花花束是制作出一杯优质菊花茶的重要环节。同时,我们也要注意保护环境,选择符合安全生产标准的菊花花束,这样才能让每一杯菊花茶都健康、美味、有益。