超市买龙井茶怎么样？

龙井茶，也叫西湖龙井，是中国的传统名茶之一，始产于浙江省杭州市西湖龙井村。龙井茶以其嫩绿的茶叶色、清香的芳香味、甘醇的口感和保健功效而享誉全球，备受消费者青睐。那么，超市购买龙井茶有哪些需要注意的地方呢？

一、品牌选择

首先，购买龙井茶时应选择正规知名的品牌。正规品牌的龙井茶会有完整的生产流程、质量检测证书和标签。消费者可以根据自己的喜好、口味和预算做出选择。市面上龙井茶品牌很多，比较常见的有张小泉、雨花茶业、六安瓜片等，消费者可以多做比较。

二、茶叶外观

购买龙井茶时，首先要看茶叶的外观。正常龙井茶的外观为扁平的椭圆形，茶叶条形整齐、细而直。龙井茶叶有一层恰当的白毫，色泽嫩绿，看起来非常清新。如果发现茶叶条不均匀、弯曲、色泽黄褐或表面有斑点等不正常情况，那么此类茶叶不宜购买。

三、叶底颜色

看茶叶叶底的颜色也是购买龙井茶的重要一个步骤。把龙井茶泡出来后，仔细观察茶叶，看它们的颜色和状态。正常龙井茶的茶叶叶底为嫩绿色，泡开后的茶叶底有光泽，全部为完整的叶片，没有碎末和枝条等杂质。如果叶底的颜色为黄褐色或有杂质，那么这种龙井茶就需要慎重考虑购买了。

四、闻香

龙井茶是一种芳香型茶叶，通过闻香可以进一步判断其正负。正常龙井茶具有独特的清香味和兰花香味，芳香持久。购买时可以先闻一下茶叶，质优的龙井茶气息清新明快，让人有一种清新宜人之感，闻起来体香高雅。如果闻起来没有明显的兰花香味或者有刺激性气味，那么建议不要购买。

五、品尝

龙井茶的品一般分为四部分：香、味、色、形。品香时主要是闻茶香。品味时主要是嚼味（即口感）。品色时主要是看茶叶的颜色。品形时主要是看茶叶的形态。品尝龙井茶时应选用透明的玻璃杯，先注入水，再加入龙井茶。一般来说，龙井茶应该带有一股淡淡的甜味，苦味和酸味都不应该太过强烈。口感清爽，不会让人觉得口干舌燥，难以下咽。如果味道苦涩，或口感不佳，那么就表示这是不好的龙井茶。

综上所述，选择正规品牌，观察茶叶的外观，叶底及其闻香、品尝四部曲，才能买到正宗的龙井茶。有需要的茶友可以到附近的超市去购买。当然，最好还是去茶庄或品牌专卖店选购，这样更加保险。