清香可口的龙井茶叫什么？

清香可口的龙井茶叫做“西湖龙井茶”，是中国十大名茶之一，也是国际茶叶市场上备受瞩目的高档茶品。西湖龙井茶产自中国浙江省杭州市西湖风景区周边的杭州、湖州、绍兴等地，是中国国家地理标志产品。因其独特的产地环境和精细的制作工艺，西湖龙井茶具有清香高长、滋味鲜爽、叶底嫩绿等特点，深受广大茶友的喜爱。

西湖龙井茶的品质优异得益于其得天独厚的生长环境。西湖龙井茶的产区地处中国长江三角洲地区，属于亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，气候湿润，土壤肥沃，日照充足，这种自然条件为茶树的生长提供了得天独厚的条件。此外，西湖龙井茶的地形复杂，海拔适中，山坡起伏，水系纵横，形成了“山清水秀、景致优美”的自然环境，有利于茶树吸收养分，并形成独特的香味和口感。

在制作工艺方面，西湖龙井茶严格遵循“摘、萎、炒、卷、干”五道工序，每一道工序都有严格的操作标准，只有经过精心制作的茶叶才能称为西湖龙井茶。首先，茶叶的采摘时间非常关键，通常在清晨露珠未干时采摘，以保持新鲜和味道。然后，采摘下来的嫩芽经过萎凋、炒制、揉捻和干燥等工艺流程，才能呈现出散发出清新芳香的特点。

西湖龙井茶的外形呈现扁平挺直，叶片修长整齐，色泽翠绿，横向折叶中间有一条白色的背脉，背脉两侧的叶身平坦，叶脉分明，整体呈现出绿叶显背的特点。冲泡后，西湖龙井茶的茶汤清澈明亮，散发出清香幽雅的香气，口感鲜爽润滑，回甘持久，余味悠长。

西湖龙井茶的营养价值也非常丰富，茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸以及维生素等营养物质，具有抗氧化、降脂减肥、美容养颜等功效，并且对人体健康有益。因此，西湖龙井茶不仅是一种美味的饮品，更是一种健康的生活方式。

总的来说，清香可口的西湖龙井茶是中国茶叶中的珍品，其独特的产地、精细的制作工艺和丰富的营养价值使其备受追捧。无论是作为日常饮品还是馈赠礼品，西湖龙井茶都是一种不可多得的茶品，值得我们珍藏品味。