新寿眉怎么泡才香？

新寿眉是一种优质的绿茶，具有清香高爽的特点，泡法对其口感和香气的提升至关重要。以下是一些建议的泡茶方式，希望能帮助您泡出一杯香气扑鼻、口感醇厚的新寿眉茶。

首先，选用优质的新寿眉茶叶。泡茶的第一步就是选用好的茶叶，只有优质的茶叶才能泡出香气浓郁、口感醇厚的茶水。在购买新寿眉茶叶时，可以选用外形嫩绿、匀整的茶叶，闻之有清香的茶叶。

其次，准备好合适的茶具。泡新寿眉茶可以使用玻璃茶壶或紫砂壶，如条件允许，推荐使用紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性，可以让茶叶在泡制过程中更好地释放香气，提升茶水的口感。

接着，进行茶叶的洗涤。将适量的新寿眉茶叶倒入茶杯或茶壶中，用80℃左右的温水冲洗茶叶，然后立刻倒掉水。这一步可以清洗掉茶叶表面的灰尘和杂质，提升泡茶的品质。

然后，进行第一泡。在冲洗完成后，再次用80℃左右的温水冲泡新寿眉茶叶，泡制时间约为30秒至1分钟即可。第一泡的茶汤清澈透亮，香气清新、口感清爽，可以帮助茶叶展开。

接下来，进行第二泡及后续泡制。第二泡开始，可以延长泡茶时间，增加20秒至30秒泡制时间。继续冲泡的茶汤会逐渐变得浓厚，香气也会越来越浓郁。建议冲泡3至4次，每一次的茶汤都具有不同的香气和口感，尽情品味其中的变化。

最后，注意控制泡茶的水温和时间。新寿眉茶不宜用沸水冲泡，会破坏茶叶的嫩叶和茶汤的口感。建议使用80℃左右的温水冲泡茶叶，同时控制好泡茶的时间，以免茶汤过于苦涩。

总的来说，新寿眉茶是一种优质的绿茶，泡制时需注意选用好茶叶、合适的茶具，进行茶叶的洗涤和多次泡制，控制好水温和时间。只有这样，才能泡出一杯清香高爽、口感醇厚的新寿眉茶，让您享受纯正的茶香。祝您泡茶愉快！