金骏眉红茶因为毛毛多主要有以下几个原因:
首先,金骏眉红茶的采摘标准较高。金骏眉红茶是一种高档红茶,采摘时要求采摘的是嫩芽和一两片嫩叶,这些嫩芽和嫩叶的表皮比较嫩软,因此很容易产生毛毛。而且金骏眉红茶的采摘时间一般在春季,此时茶树生长旺盛,新梢萌发较多,嫩芽和嫩叶也比较多,因此容易出现毛毛。
其次,金骏眉红茶的制作工艺复杂。金骏眉红茶是经过揉捻、发酵、烘焙等多道工序制作而成,这些工序中均需要将茶叶揉捻成细条状,因为茶叶表面有一层细毛,揉捻时容易将这些细毛拉长,形成毛毛。同时,发酵和烘焙会使茶叶表皮脱水,茶叶表皮松软,也容易形成毛毛。
再次,金骏眉红茶的原料茶叶选用较好。金骏眉红茶一般选用福建乌岽等优质品种的茶树鲜叶为原料,这些茶树鲜叶生长环境好,品质优越,因此一般会有比较多的嫩芽和嫩叶,这些嫩芽和嫩叶表皮薄软,容易形成毛毛。
此外,金骏眉红茶在生长过程中所受到的自然环境影响也是一个重要因素。在高海拔、云雾缭绕、日照时间适中等茶树适宜生长环境下,茶树生长状况会比较好,生长的茶叶也容易出现毛毛。
总的来说,金骏眉红茶的毛毛多主要有以上几个原因:采摘标准高、制作工艺复杂、选用优质原料茶叶、适宜生长环境等。这些因素共同作用,使得金骏眉红茶的毛毛多,也为金骏眉红茶赋予了其独特的雄厚口感和浓郁香气。