冰糖金银花菊花茶是一种非常适合夏天饮用的清凉茶饮,具有清热解毒,滋润养颜的功效。下面我将介绍一下如何制作冰糖金银花菊花茶。
首先准备好所需材料:
1. 金银花10克
2. 菊花10克
3. 冰糖适量
4. 清水1000毫升
接下来按照以下步骤煮制冰糖金银花菊花茶:
1. 将金银花和菊花清洗干净,沥干水分备用。
2. 将清水倒入煮锅中,放入金银花和菊花,用中小火煮沸。
3. 煮开后再改用小火煮10分钟左右,让金银花和菊花的有效成分充分溶解。
4. 在熄火前加入适量的冰糖,根据个人口味可以控制添加的量。
5. 熄火后继续焖一会儿,待茶汤稍凉后即可过滤出花朵和渣滓。
6. 然后将茶液倒入杯中,即可饮用。
冰糖金银花菊花茶有清热解毒、滋润养颜的功效,适合在夏天多饮用。但需要注意以下几点:
1. 金银花和菊花是泡水后会变软的植物材料,所以煮茶时要注意火候,不要过久煮制,否则植物材料会变得过于涩口。
2. 冰糖的量可以根据个人口味来调整,但不要添加过多,否则会太甜影响口感。
3. 如果对金银花和菊花过敏的人慎重添加,如果出现过敏反应应及时停止饮用。
4. 煮茶时可以根据个人喜好加入适量的柠檬片或薄荷叶,增加茶饮口感。
冰糖金银花菊花茶是一款适合夏天饮用的清凉茶饮,制作简单而且功效明显。希望以上的介绍能够帮助您在家中轻松制作一杯清凉解暑的冰糖金银花菊花茶,享受健康美味。