白毫银针有15年的么？

白毫银针是一种优质的中国白茶，以其细长的芽头、披着银白色绒毛的外表而闻名。它是以福建省福鼎市产区内的福鼎白茶为原料制作而成的一种白茶。作为一种高档的茶叶品种，白毫银针在中国茶叶市场上备受推崇，并且在国际市场上也颇受欢迎。

白毫银针的历史可以追溯到唐代，在当时便有白毫银针的记载，可见其历史悠久。精选嫩芽制作而成的白毫银针，外形细长笔直，色泽嫩绿，银毫显露，具有清香高爽、滋味鲜醇、汤色黄绿的特点。其制作工艺独特，严谨细致，要求采摘的嫩芽必须细长完整，所用茶树也必须是丰产的优质茶树。在制作过程中，需要经历采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等多道工序，制作精良。

15年以上的白毫银针具有更加细腻的口感和更加浓郁的花香味道。随着时间的推移，白毫银针的内在物质会发生变化，茶叶的花香味会逐渐转变为更加深厚的陈香味，茶汤也会更加饱满圆润。这种变化并非是质量下降，而是茶叶内部物质的陈化过程，使得茶叶口感更加丰富和饱满。

在存放15年以上的白毫银针时，需要注意一些保存方法。首先要保持通风干燥，远离阳光直射，避免与强烈异味的物品接触。其次，最好将茶叶存放在不透明的茶罐或陶瓷罐内，防止茶叶受潮霉变。并且可以定期翻动茶叶，促使茶叶内部的气味均匀分布。

综上所述，15年以上的白毫银针拥有更加独特的口感和香气，是高档白茶中的珍品。在存放时，需要注意保持通风干燥，避免阳光直射，使用合适的存放容器。品饮15年以上的白毫银针，可以感受到茶叶的变化和陈化带来的独特风味，是茶叶爱好者值得品尝的一种稀有茶品。