水仙茶是一种非常受欢迎的饮料,它是用水仙花泡制而成的。水仙花被广泛用于饮食和饮料制作,但是需要注意的是,水仙花在泡制饮料时应该选择新鲜的花朵,避免使用已经过期的花朵。过期的水仙茶可能会受到黄曲霉素的污染,因为黄曲霉素是一种常见的霉菌毒素,可能会在食品和饮料中产生。因此,为了避免食品安全问题,建议不要使用过期的水仙茶。要确保饮用的水仙茶是新鲜的,可以选择可靠的商家购买,或者自己动手制作。希望这些信息能帮到你,如果有其他问题,欢迎继续问我哦!