大红袍是中国闻名世界的名茶,价格高昂,深受许多茶客的喜爱。大红袍不仅外形美丽,色泽艳丽,口感香醇,而且有着丰厚的文化底蕴。有说法称大红袍是皇家贡茶,但事实并不完全如此。
首先,大红袍是武夷山岩茶六大名翠之一。武夷山是福建省绍兴市钟山区的一个名山,素以茶马古道和名茶闻名,是我国一处著名的茶文化景区。大红袍的原产地就是武夷山,它的产地有一个美丽的传说:很久以前,武夷山上有一片树林,林中有七个兄弟一起开垦土地,七个兄弟中有三个人在春节偷偷回家去了,其他人则如期留在山中继续干活。这天,三个兄弟回来后发现其他四个兄弟挂在树上死了,因为天气寒冷,山上已经没有人能给他们下葬或火葬了,只能让他们在山上枯死。三个兄弟悲痛欲绝,然后在山上找到了这些死去的亲人并且开始哭泣。他们哭泣的时候,茶树开始摆动,茶树的枝叶变成深红色,像鲜血一样。茶树枝叶的颜色非常美丽,三兄弟看到了,就拿了这些茶叶去售卖,非常得到市民的喜爱。所以就有了大红袍这样的茶叶。大红袍得名于唐朝时期,因为朝廷专门赐茶给龙虎山月见诸王,但这种茶叶数量有限,只赐给了一个王,另外一个王就没能得到,很是失落。后来有个茶农觉得这种茶叶的状况特别好,就摘了一把给了失落的王,王品尝之后觉得非常美味,清香扑鼻,口感细腻,就问叫什么名字,茶农就说是大红袍,那个王就因这一茶而很感慨。
关于皇家贡茶的说法,实际上是和大红袍茶有所关系的。清朝时期,皇家要依据年份定期的缴纳贡茶,这些贡茶不但得品质上佳,而且数量巨大,全部是由各大名茶产区生产,这些产区在当时以及后来的历史上都保持结构稳固,数量、品质都不容小觑。福建曾经出产的武夷岩茶和铁观音茶就曾经成为了贡茶茶叶。同时,由于清朝皇帝需要大量的贡茶,因此每年还要派遣官员前往各地进行选购,从而得到最好的贡茶。而大红袍作为武夷岩茶在江南茶市上的一种高端产物,在清朝也曾被选为贡茶之一。所以说大红袍有作为皇家贡茶的历史,但并不是所有大红袍都是皇家贡茶。
总的来说,大红袍是一种非常有特色的岩茶,主要产于福建武夷山区域,属于武夷岩茶的一种。它有着浓郁的文化底蕴和特别的口感,不仅在国内广受欢迎,而且还在全球的茶市场上备受追捧。虽然大红袍曾经在清朝时期作为皇家贡茶之一,但并不是所有的大红袍都是皇家贡茶,因此需要在购买时要有所辨别。