玉桂茶是否系铁观音呢？

玉桂茶并不是铁观音，它们是两种不同的茶。虽然它们都是中国传统名茶，但在产地、加工工艺、外形、口感和香气上都有很大的区别。

首先，铁观音是产自福建省武夷山一带的名茶，属于乌龙茶中的半发酵茶。它的名字来源于其传说中的观音菩萨。铁观音茶叶条索紧结，色泽墨绿，叶底呈红棕色，茶汤橙黄明亮，具有浓厚的花果香气和独特的陈香，口感醇厚回甘。

而玉桂茶则是产自中国湖南省的特产茶，是一种发酵度很低的轻度发酵烘青绿茶。玉桂茶的外形条索紧结，色泽碧绿，茶汤清澈明亮，具有明显的桂花香气和清新爽口的口感。

其次，铁观音和玉桂茶的加工工艺也有很大的不同。铁观音茶叶经过采摘、萎凋、炒青、揉捻、烘焙等多道工序制成，工艺繁琐复杂。而玉桂茶则是以嫩叶为原料，经过晾青、烘焙等简单工序制成，工艺简单易行。

总的来说，铁观音和玉桂茶虽然都是优质的茶叶，但在产地、加工工艺、外形、口感和香气上有很大的区别。消费者在选择购买时，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的茶叶。无论是铁观音还是玉桂茶，都是中国传统名茶，具有丰富的文化内涵和健康的功效，都是非常值得品尝的茶叶。