要泡一壶正宗的龙井茶,水和茶的比例是非常重要的。一般来说,每100毫升水放入3克龙井茶是比较合适的。因此,如果要泡460毫升的水,需要将460/100=4.6,也就是4.6*3=13.8克的龙井茶放入其中。
首先,准备好一壶清水,将水煮沸后待其冷却至80度左右,这是泡龙井茶的最佳温度。然后,取出13.8克的龙井茶叶,放入茶壶中。
接下来,将热水倒入茶壶中,浸泡茶叶。待茶叶慢慢展开,水呈现淡黄色时,即可倒出茶水。龙井茶冲泡的时间一般为1-2分钟,不宜过长,否则茶叶会变苦。
最后,将泡好的龙井茶倒入杯中,尽快喝完。龙井茶是一种清新、爽口的绿茶,对身体有许多益处。适量、适时地饮用龙井茶,既能增添生活情趣,又能享受健康之美。