茉莉花茶加香精的识别方法可以通过观察外观、闻香、品尝等多个方面来进行。首先,外观上,茉莉花茶通常具有干燥的茉莉花和绿茶叶的混合物。如果茶叶外表有过分均匀、过亮的颜色,或者有类似化学香精的味道,可能是添加了香精。其次,闻香,正宗的茉莉花茶会散发出清新的茉莉花香,而添加了香精的茶可能会有一种人工合成的香味。最后,通过品尝,正宗的茉莉花茶会带有自然的花香和茶叶的清香,而添加了香精的茶可能会有一种人工的甜味或者异味。综上所述,通过仔细观察外观、闻香和品尝,可以初步识别茉莉花茶是否添加了香精。